Minimumloon jobstudenten horeca

In PC 302.00 bestaat een zeer uitgebreide functieclassificatie waarin alle mogelijke functies staan beschreven en die gekoppeld zijn aan een minimumloon. Ook voor studenten en leerlingen dienen deze richtlijnen voor inschaling gevolgd te worden, doch er bestaat een kleine afwijking op deze algemene regel waardoor zij 2 categorieën lager ingeschaald mogen worden dan reguliere werknemers met dezelfde functie. Deze regel dat 2 stappen lager mag worden gegaan, is niet van toepassing op leerlingen en studenten van hotelscholen.